Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pirukad ja pitsad

Spinatipirukas kodujuustu ja mozzarella´ga

Pirukad ja pitsad

Spinatipirukas kodujuustu ja mozzarella´ga

Toidutare Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Spinatipirukad kahe juustuga ja lehttainapõhjal.
Retsept
portsjonile
400 g lehttainast
250 g külmutatud spinatit
2 küüslaugu küünt
võid
2 dl riivitud mozzarella juustu
100 g kodujuustu
1 tl soola
noaotsatäis musta pipart
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
1 muna

Rulli lehttainas lauale ja lõika 8 cm ruutudeks. Sulata spinat ja pressi liigne vesi minema. Prae koos purustatud küüslauguga võis. Võta pann tulelt ja lase veidi jahtuda. Lisa juust, toorjuust, sool, pipar ja vürtsköömned. Pane veidi täidist igale tainaruudule ja murra kolmnurkseks pirukaks. Määri munaga ja küpseta 225º C juures ahju keskosas 15 minutit.

KOMMENTAARID

tuuli 18.jaan 2012 13:28
Ise küsin, ise vastan. :) Sulatatud juust sobib suurepäraselt, spinatit panin 400g ja siis hapukoort (20%), 1 muna, maitseaineteks soola, pipart, natuke basiilikut ja pitsamaitseainet. Kõike tunde järgi. Pirukad olid väääääga maitsvad ja kindlasti teen veel
tuuli 15.jaan 2012 15:46
Kas sulatatud juust ka sobib, see oleks kohe olemas, ei peaks poodi minema. :)
Liiisu 18.nov 2011 12:22
Väga head! Vürtsköömneid ma ei pand.. Emale maitsesid väga. Kindlasti teen veel neid! Super!:D
stiux 21.veeb 2010 17:07
Tegin ka!Ma ei lootnud miskit erilist aga kunas kõik ained olid kodus olemas ja köömne maitse järgi isutas.....No tõepoolest head pirukad,väga mõnnad kohe.kindlasti teen veel!
NurrMarta 06.nov 2009 15:17
Eks kodujuust on ka toorjuust :) Aga võib-olla on see retsept tõlgitud sel ajal, kui Eestis veel toorjuustu eriti saada ei olnud ja koostisosades on tehtud toorjuustu asendus kodujuustuga. Arvan, et võid kasutada nii seda kui teist. Toorjuustuga tuleb täidis ehk kreemisem ja ühtlasem, kodujuustuga on sellised väikesed "kriuksud" sees.
Arete 05.nov 2009 19:02
Tekkis küsimus,kas retseptis on 100g kodujuustu või toorjuustu?Ainete nimekirjas on kodujuust,aga valmistusviisis on toorjuust.
Tiiu 13.aug 2009 17:13
Kiire, lihtne ja väga maitsev! Nüüd on juba mitu korda sõbrad nädalavahetuseti end külla pakkunud, et jälle suu seks saada. =)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes