Uudiskiri Instagram Facebook
 
Pirukad ja pitsad

Spargli ja feta juustu pirukas

Pirukad ja pitsad

Spargli ja feta juustu pirukas

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Väga maitsev ja eriline pirukas feta juustu ja spargli sõpradele. Lahja ja vähese kalorsusega.

40-60 min

Retsept
portsjonile
4 dl jahu
2 tk muna
200 g maitsestamata toorjuust
400 g *feta juust
400 g Spargel
2 dl vesi
2 tk muna
2 dl piim
1 dl sparglikeeduleem
Basiilik (värske)
Muskaatpähkel (jahvatatud)
Sega jahu, munad ja toorjuust. Vajuta tainas võiga määritud ahjuvormi. Küpseta praeahjus 200°C juures 4 minutit. Tükelda spargel. Aja vesi kuumaks ja hauta sparglit kaane all 5 minutit. Laota eelküpsetatud piruka põhjale tükeldatud feta juust, spargel ja veidi tükeldatud basiilikut. Sega omavahel piim, munad ja sparglikeeduleem. Vala segu pirukale. Küpseta pirukat ahjus 200°C juures 20 minutit, kuni munasegu pakseneb ja pirukas muutub kaunilt helepruuniks.
Retsept on mõeldud kaheksale sööjale.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes