Küpsetised  » Rullbiskviidid

Maasikarull

Keskmine hinne: 4.49 Allikas: 100 kooki 2 Autor: Lia Virkus
Omavalmistatud rullbiskviit maitseb nii suurtele kui ka väikestele maiasmokkadele. Rullbiskviit valmib veerand tunniga, sama palju aega kulub ettevalmistavatele töödele.
Valmistusaeg: 20-40 min
Rullbiskviidi valmistamiseks vahusta munad suhkruga, lisa omavahel segatud kuivained ja sega läbi. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit. Kummuta valmis biskviit teisele, suhkruga üle puistatud küpsetuspaberile. Kata kergelt niiske köögirätikuga ja jäta jahtuma. Samal ajal vahusta koor, lisa toasoe toorjuust ja suhkrud ning vahusta. Kata jahtunud biskviit poole koguse kreemiga ja pooleks lõigatud maasikatega. Keera rulli. Vahetult enne serveerimist kaunista rullbiskviit ülejäänud kreemi ja maasikatega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Hindaja 10.juuli 2012 14:09
Suur suve lemmik, õnnestub alati
Siiri Kirikal 02.juuni 2012 14:04
Lia Virkus vastab: Mina teen selle retsepti järgi pea 10- 15 aastat ja kunagi ei vea see alt. Äkki on Teie ahjuplaat väike, et biskviit liiga paks tuleb? Minul ahjuplaadi suuruseks 41 x 33, tavaline 60 cm elektriahju plaat. Teisele, suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile kummutatud biskviidi võib kohe ka paberi abil rulli keerata ja nii sel jahtuda lasta, kui ei tee vaid moosiga rullibiskviiti, mis tuleks kuumalt vahele määrida ja kohe rulli keerata.
tuhkan66 31.mai 2012 18:09
Kull ma uritasin jargida retsepti. Kuna olen vaerm samuti proovinud teha midagi taolist ja ikka pole onnestunud. Jah ja ka minu aluspohi tuli paks. Katki keeramisel ei lainud, urenes. Suur ja latsakas , samas oleksin vinud panna lihtsalt uhe kihi teise peale ja oleksin ara elanud.D. Kas peaks vahendama jahu kogust. Mulle kull tundub. Voi on teie plaat suurem, ehk kui minu ahju oma. Ma ei tea , idagi on vale ja ma ei tea mis see on. Proovin veel uhe korra ja panen koike 1 uhele...nais mis siis saab.D.Usun et maitse poolest enam vahem soodav aga ei ole nagu ega tegu.D. Ei noruta , vaid teen millalgi uue. Iga abipakkumine retsepti kohalt oleks teretulnud.
1