Küpsetised  » Rullbiskviidid

Maasika-rullbiskviit

Keskmine hinne: 4.25 Allikas: Soome
Maasika-vahukooretäidisega rullbiskviit. Seda kooki võib säilitada ka sügavkülmas.
Klopi munad suhkruga kõvaks vahuks. Lisa munavahule küpsetuspulbriga segatud jahu ja kartulitärklis ning sega ettevaatlikult. Kalla taigen küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile (30 x 30 cm) ja küpseta 225°C juures umbes 5 minutit. Puista valmis koogipõhi suhkruga üle ja kummuta see küpsetuspaberile. Võta vormi põhjas olnud küpsetuspaber ära ja kata koogipõhi puhta rätikuga. Jäta jahtuma. Tee täidis: vahusta 3 dl koort ja purusta 2-3 dl maasikaid. Määri vahukoor koogipõhjale ja purustatud maasikad selle peale. Keera kook küpsetuspaberi abil lõdvalt rulli, ja kui see on täiesti jahtunud, lõika viiludeks. Kui tahad valmis rullbiskviiti pikemalt säilitada, siis keera see paberisse ja pane kilekotiga sügavkülma.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
kris 24.märts 2013 18:45
Mina lisasin vahukoore hulka veel kohupiimakreemi, tärklist panin vähem, maasikatele lisaks veel vaarikaid ja mustsõstraid.Keera-
sin rulli ja siis sulatasin potis veel riisisokolaadi, selle valasin rulli peale ja külma. Igatahes katsetamist väärt ja kook sai imehea:)Soovitan kõigile
RLY 20.aug 2012 22:05
Esimest korda tegin. Sain rulli keeratud küll ja maitses väga hea. Taigen jäi veidi paksuke, aga eks siis järgmine kord olen ise targem :)
margit 22.apr 2011 18:59
Siin soovitab rätiku all jahutada kooki aga mina keeran kuumalt rulli ja kui jahtunud,keeran lahti tagasi ja alles siis määrin täidisega,nii ei ole kindlalt ohtu,et ka paksema taigna puhul taigen praguneks:A
Linx 29.dets 2010 18:50
Tegin vaarikatega, väga hea sai ;)
darannak 04.nov 2010 21:42
Ma ka tegin täna selle retsepti järgi. Maitse väga hea, aga põhi tuli nii paks, et kokku keeramisel pragunes. Ometi järgisin koguseid...:(
leili 26.veeb 2010 13:21
punktid..
leili 26.veeb 2010 11:15
Tegin elus esimest korda rullbiskviiti ja sai megahea...vahele panin keedukreemi ja maasikaid
Maripari 29.okt 2009 15:55
Väga hea ja lihtne. 2x juba teinud. Vahele olen pannud kohupiima ja külmutatud marju.
jannza 23.juuli 2009 19:23
Tõesti hea! Isegi mu mees, kes magusat eriti ei armasta, küsis tüki juurde :)
Kairi 10.mai 2009 21:43
Väga maitsev!
sibrik 27.juuni 2008 07:01
Lihtne valmistada ja hea. Maasikad võib ka teiste marjadega asendada.
rinzu 09.juuni 2007 21:56
Väga hea :)
1