Küpsetised  » Rullbiskviidid

Kohvi-pähklirull

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Stiil Autor: Paprika
Suussulav rullbiskviit, millele annavad täiusliku maitse kohv, rumm ja Kreeka pähklid.
Valmistusaeg: 20-40 min
4 muna
6 sl suhkrut
1 tl lahustuvat kohvipulbrit
2 tl tumedat rummi
2 sl jahu
70 g jahvatatud Kreeka pähkleid

Kreem:
2 dl vahukoort
2 tl rummi
1 sl suhkrut

Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks, lisa rummis lahustatud kohv ning sõelu hulka jahu.
Viimasena lisa pähklipuru ning sega tainas ettevaatlikult ühtlaseks. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 200 kraadi juures ahjus 8-10 minutit.
Tõsta biskviit suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile ning eemalda ettevaatlikult pealmine paber. Keera biskviit kohe rulli ja jahuta. Vahusta koor rummi ja suhkruga tugevaks vahuks.
Määri kreem jahtunud ja lahtirullitud biskviidile. Rulli tagasi kokku ning hoia serveerimiseni paar tundi jahedas.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
tupsukene 26.märts 2005 16:58
läheks kohe tegema
tupsukene 26.märts 2005 16:57
kindlasti maitsev
1