Uudiskiri Instagram Facebook
 
Tordid

Viinamarjatort ehk tort nagu viinamarjakorv

Tordid

Viinamarjatort ehk tort nagu viinamarjakorv

Nadežda Kaarma Oma Maitse
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Sandra Urvak
üle 60 min
Retsept
portsjonile
BISKVIIT
4 tk Muna
150 g Suhkur
0.5 tl Vanillsuhkur
50 g Nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
150 g Kaerahelbed
1 spl Viski
1 spl Amaretto
TÄIDIS
300 g Rõõsk koor 35%
50 g Suhkur
1 spl Viski
1 spl Amaretto
100 g Meelepärased pähklid
KAUNISTUSEKS
400 g Viinamarjad
1. Biskviidiks vahusta munavalge, lisa suhkur ja vahusta veel natuke. Pane hulka vahustatud munakollased ja sega kokku. Ühenda omavahel kuivained ja lisa munasegu hulka. Sega ühtlaseks ning vala juurde viski ja Amaretto. Pane tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 26 cm läbimõõduga vormi. Küpseta 180-kraadises ahjus 40 minutit. Proovi küpsust tikuga.

2. Võta kook ahjust ja jahuta. Kraabi lusikaga biskviidi sisse sügav auk. See osa biskviidist, mille välja võtsid, sega tükeldatult vahustatud koore, suhkru, viski ja Amarettoga. Pane mass tainaaugu sisse, kata pähklitega ning tõsta peale viinamarjad. Aseta tort mõneks tunniks külmakappi.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes