Uudiskiri Instagram Facebook
 
Võõbad, glasuurid, kreemid

Šokolaadikreem tordile

Hea kreem tortidele. Sobib väga hästi ka sellitsele tortidele, mis vajavad külmutamist.

kuni 20 min

Retsept
150 g tumedat šokolaadi
3 muna
2 sl kanget külma kohvi
(1 sl konjakit)
2 dl 35%-list rōōska koort

Sulata šokolaad kuumaveevannis. Eralda munakollased munavalgesest. Lisa ükshaaval munakollane šokolaadi, sega iga kord, siis lisa kohv (ja konjak). Vahusta munavalged tugevaks vahuks ning lisa sulatatud šokolaadi. Seejärel vahusta koor ja lisa segusse.
 

KOMMENTAARID

Kata 16.juuni 2010 22:01
Soovitan. Mõnus kreemiselt kohev kaste tuli. Serveerisin soojalt jäätise peal.
lalalaaa 08.okt 2009 20:11
:A:A:A
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes