Kaalukatele  » Magusad

Juustutort kaalukatele

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Eesti Autor: Toidutare
Kaalukate juustutort.
PÕHI: Murenda küpsised, sega rasvainega ja vajuta segu lahtikäiva põhjaga koogivormi põhjale. Aseta tordipõhi täidise valmistamise ajaks külma.
TÄIDIS: Vahusta kohupiim ja sulatatud juust ühtlaseks massiks. Kuumuta 3 dl piima tasasel tulel pidevalt segades 3-4 minutit. Võta nõu tulelt, sega hulka sidrunimahl ja muna, kuumuta kuid ära keeda. Sega kuuma tarretise sisse külmas vees pehmenenud želatiin. Lase segul jahtuda. Vahusta 1 dl piima tugevaks vahuks ja lisa segule. Maitsesta täidis vanilje, suhkruasendaja ja sidrunimahlaga. Kata tordipõhi ananassipüree või marjadega, vala peale jahtunud täidis ja lase jahedas 3-4 t tarretuda. Kaunista ananassi või marjadega.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
tiina 24.apr 2016 18:46
palju seda piima peab olema?retseptis antud 1dl, aga kuumutama peab 3dl ja pärast veel vahustama 1dl piima.
irru 11.märts 2005 19:52
Kas piim kokku ei lähe kui sinna sidrunimahl sisse segada?
kakiprill 03.dets 2004 17:42
väga raske on selle retsepti järgi asja teha. osad koostisained ei tule üldse kasutusele ja osad tööprotsessid ka puuduvad.
1