Kaalukatele  » Magusad

Maasika-jogurtikook

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Eesti
Filotainapõhjaga maasika-jogurtikoogid kaalukatele. TST 25
Valmistusaeg: üle 60 min

Ettevalmistusaeg 30 minutit, tarretamisaeg 2 tundi, küpsetamiseks 8-10 minutit.

Lõika pooled maasikatest tükkideks. Püreesta ülejäänud maasikad koos apelsinimahla ja tuhksuhkruga. Sega hulka maasikajogurt ja maitsestamata jogurt ning maitsesta suhkruasendajaga. Sulata vastavalt pakendil olevale juhisele zhelatiin, sega kreemi hulka ja aseta see korraks külma. Vahusta koor ja sega kreemi hulka kohe, kui kreem hakkab tarretuma. Aseta 2 tunniks külma kohta. Pintselda filotainalehti kondenspiimaga ja tõsta 2 tainalehte üksteise peale. Lõika välja 20 ruutu küljepikkusega 12 cm ja aseta 2 kahekihilist ruutu diagonaalselt üksteise peale. Suru tainas muffinivormidesse. Torka põhjadesse kahvliga augud ja küpseta 180ºC juures eelsoojendatud ahjus 8-10 minutit. Tõsta maasikakreem tordipritsi ja pritsi tainapõhjadele. Garneeri kooke maasikatükkidega.
Antud kogusest saab 10 kooki, 1 kook - 2,5 punkti.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
minni 09.nov 2009 22:19
see on tainas ehkflotainas
1