Uudiskiri Instagram Facebook
 
Soolased

Punapeedisalat

Roog kaalujälgijatele. Punapeedisalat õuna, sibula ja suvikõrvitsaga.

20-40 min

Ettevalmistusaeg umbes 5 minutitMarineerimisaeg umbes 30 minutit

Retsept
100 g konserveeritud punapeet
1 tk Sibul
1 tk (väike) Rullkõrvits
1 tk Õun
3 sl punapeedimahl
2 sl puuviljaäädikas
Sool
Must pipar
vedel suhkruasendaja
1 tl hakitud petersell
Nõruta punapeet, pane mahl kõrvale. Lõika sibul rõngasteks. Suvikõrvits, õun ja punapeet peenikesteks ribadeks. Sega punapeedimahl äädika, soola, pipra ja suhkruasendajaga. Vala marinaad aedviljale ning lase vähemalt 30 minutit tõmmata. Serveeri salat taldrikul, garneeri paari punapeediviilu ja peterselliga.

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke