Kaalukatele  » Soolased

Porgandikotletid kaerahelvestega

Keskmine hinne: 3 Allikas: Säästu-kokaraamat
Roog kaalujälgijatele.
Valmistusaeg: 20-40 min

Ettevalmistusaeg umbes 10 minutitRoa valmimisaeg umbes 20 minutit

Haki sibul peeneks, prae koos kaerahelvestega rasva lisamata kergelt läbi. Vala juurde vesi ja lase paisuda. Maitsesta majoraani, soola ja pipraga ning lase pisut jahtuda. Vahepeal lõika porgandid viiludeks ja hauta väheses vees umbes 5 minutit. Maitsesta soola, pipra ning muskaatpähkliga. Eralda munavalge -kollasest. Sega juust ja munakollane kaerahelbemassiga ning vormi tainast umbes 10 väikest pätsi (ühe sööja kohta). Vahusta munavalge. Kasta kaerahelbepätsid kõigepealt munavalgevahtu, siis hakitud pähklitesse. Kuumuta pannil praefoolium ja prae kaerahelbepätsid igast küljest krõbedaks. Serveeri pätse koos porganditega. Soovi korral garneeri hakitud peterselliga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
ene207 13.nov 2010 19:39
Aga kes keelab porgandi ka sinna sisse riivida,Vast ongi huvitavam.
StarDust 13.veeb 2010 15:14
Jah, lugesin ka ise üle. Kahju. See sibula-kaerahelbe segu ei vastanud siiski ootustele. Olin lausa pettunud et porgand vaid kõrvale söömiseks oli mõeldud. Aga noh, see puhtalt minu viga.
Atsinna 02.veeb 2010 16:06
Mina loen retseptist nii välja, et porgandit ei lisagi, vaid serveerid kaerahelbepätse koos porgandiga. See tähendab, et kõrvale.
StarDust 02.veeb 2010 15:54
Ma ei loe retseptist välja, kuna ja kuidas need porgandid tuleb lisada? Hautada pehmeks- okei, aga edasi?
merileid42 06.märts 2008 15:23
päris head said,lisaks veidi kliisid
merileid42 06.märts 2008 15:22
päris head
1