Kõik retseptid
Lisandid
Suupisted
Eelroad
Salatid
Kastmed
Hommikusöögid
Pudrud
Võileivad
Munatoidud ja omletid
Supid
Klimbid
Pastatoidud
Vormitoidud
Juustutoidud
Kalatoidud
Mereandidest toidud
Köögiviljatoidud
Lihatoidud
Ulukilihast toidud
Linnulihatoidud
Riisitoidud
Seenetoidud
Grilltoidud
Vokitud toidud
Rahvusköögid
Kaalukatele
Lastetoidud
Küpsetised
Magustoidud ja maiustused
Hoidised
Joogid
Alkoholivabad joogid
Mikrolaineahjust road
Argitoidud
Peotoidud
Võimalik allergia
Valmistusviis
Põhikoostisaine
Toitumiseelistused
Aastaaeg
Nädala kook
Päevaretseptid
Kasutajate retseptid
| Koostis | Koostis- ja maitseained | |
| 4 tk | ahvenafilee | |
| Riivsai või | ||
| 2 - 3 spl | Nisujahu | |
| Sool | ||
| Valge pipar | ||
| Või (praadimiseks) | ||
| KASTE | ||
| 200 g | Kukeseen | |
| 3 lehte | Salvei | |
| 1 tk | Sibul (väike) | |
| 1.5 dl | Rõõsk koor 35%-line |  |
| Sool | ||
| Must pipar | ||
| Muskaatpähkel (jahvatatud) | ||
Praetud ahvenafilee kartulipudru ja kukeseene-
kastmega
Allikas: Maru maitsev maailm 
Autor: Maru
Ahven on nii õrn, kerga ja suisa magus kala, kellele murran truudust vahel vaid räimega.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Vajuta ahvenafileed õrnalt riivsaia sisse (või jahusse) ja prae pannil võis. Raputa peale soola ja valget pipart.
Teisel pannil hauta hakitud sibul ja salvei õlis. Lisa kukeseened. Prae ja vala üle vahukoorega. Lisa näpuotsaga soola, pipart ja muskaatpähklit nig lase hetk haududa.
Kõrvale paku kartuliputru, kus maitseks muskaatpähklit ja võid.
Mida su hing veel suvelt soovida julgeb? Kui ehk paremat kalaõnne ja pisut vihma kukeseente meeleheaks.
KArtulipudru valmistamist vaata SIIT
Teisel pannil hauta hakitud sibul ja salvei õlis. Lisa kukeseened. Prae ja vala üle vahukoorega. Lisa näpuotsaga soola, pipart ja muskaatpähklit nig lase hetk haududa.
Kõrvale paku kartuliputru, kus maitseks muskaatpähklit ja võid.
Mida su hing veel suvelt soovida julgeb? Kui ehk paremat kalaõnne ja pisut vihma kukeseente meeleheaks.
KArtulipudru valmistamist vaata SIIT
HINDA
KOMMENTAARID
marika
13.jaan 2013 13:54
Ei nõustu Patjaga ,et omamodi väga ,väga maitsev oli ja mees aina sõi ja mõmises . Omalt poolt ma lisasin retsepti täienduseks kartulipudrule praetud seasuitsupõse ,praetud sibula ja küüslauguga mmmmm no täesti nauding ! ah, jaa ja tegin pudrule silma veel hapukoore ,sibula veits küüslauku ,soola ja värsket tilli sellise kastme . Uskuge see kõik on väga lihtne ja maitsev!
paatja
06.aug 2012 13:11
Omamoodi aga mõnus.
1
