Kalatoidud

Sinepiräimed

Keskmine hinne: 4.54
Räime kohta on öeldud, et see on vaese inimese toit. Vanasti oli, aag enam mitte. Magushapu sinepikastmega räimevormi lisandiks serveeri keedetud kartuleid.
Kogus: 4 portsjonit
1. Laota räimefileed, nahapool all, lauale. Maitsesta soola ja pipraga, puista üle hakitud tilli ja murulauguga.
2. Lõika fileed pikuti pooleks.
3. Keera fileed rulli ja lao püstiselt üksteise kõrvale võiga määritud ahjuvormi.
4. Kastme tegemiseks lisa lahtiklopitud munakollastele sinep, valgeveiniäädikas, õli, purustatud küüslauk, suhkur ja purustatud pipar ning sega läbi. Vala kaste rullidele.
5. Küpseta 225ºC juures 20 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Rebane 30.okt 2012 15:10
Pigem siis magusamat sinepit?
Miltsu 30.okt 2012 13:22
jube hea tuli - super!
1