Kalatoidud

Sibula-õunahautis kalaga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Köögiviljad ja maitsetaimed.
Sibula-õunahautis praetud kalafileega.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Sibulad koorida.
Suuremad lõigata pooleks, väiksemad jätta terveks ja praadida pooles rasvakoguses kuldkollaseks.
Lisada vein ning hautada nõrgal tulel 20 minutit.
Õunad koorida ja lõigata kaheksaks, südamikud eemaldada.
Lisada õunad sibulatele, maitsestada soola ja pipraga ning hautada veel 5 minutit.
Kalafilee lõigata portsjoniteks, piserdada sidrunimahlaga ja lasta seista 10 minutit.
Siis maitsestada soola ja pipraga, paneerida jahuga ning praadida võis.
Kala panna eelsoojendatud vaagnale ja jaotada peale sibula-õunahautis.
Juurde anda kartulipüreed või keedetud riisi.
 
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa