Kalatoidud

Praetud koha sinepikastmes

Keskmine hinne: 1.63 Allikas: 100 rooga
Praetud koha mahedas sinepikastmes koos küüslaugukartulitega sobib suurepäraselt puhkepäeva lõunaroaks.
Kogus: 4 portsjonit
Kastme valmistamiseks kuumuta hakitud sibulat õlis, kuni see muutub klaasjaks. Lisa sinep ja koor, lase keema tõusta ning maitsesta soolaga. Puista kalafileele soola ja pipart, prae kuumas võis mõlemalt poolt 2-3 minutit. Haki basiilik ja lisa kastmele. Küüslaugukartulite valmistamiseks koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Kuumuta pannil õli ning pane sinna kartulitükid. Prae neid keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades 5-6 minutit. Lisa sool, pipar ja purustatud küüslauk, sega korralikult läbi ning prae veel 5 minutit. Kalla peale koor ja hauta kaane all 5-10 minutit, kuni kartulid on pehmed. Serveerimisel raputa peale hakitud rohelist sibulat.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa