Kalatoidud

Soolas küpsetatud kala

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga Autor: Harri Ilves
Rohkes soolas küpsenud kala saab krõbeda pinna ja säilib mahlasena. Sool hoiab kala küpsetamisel kuivamast ja annab hea maitse.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
Pane paksupõhjalisse ahjuvormi kolmesentimeetrine soolakiht. Tõsta kala vormi. Kata soolaga ja piserda peale vett. Küpseta ahjus 220°C juures 30 minutit. Tõsta roog ahjust, purusta kivistunud sool ja puhasta kala sellest ettevaatlikult. Aseta kala vaagnale ning serveeri soojalt. Retsept on mõeldud neljale kuni kuuele inimesele.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa