Kalatoidud

Tomatine lõhe-vormiroog

Keskmine hinne: 1.8 Allikas: 100 rooga
Kiirelt valmiv vormiroog, mis maitseb eriti hästi koos äsjakeedetud riisi ja värske salatiga. Tomati-tšillikaste annab roale teravust. Kui eelistad mahedamat maitset, asenda see tomatipastaga.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Lõika lõhefilee kuubikuteks, maitsesta kergelt soola ja pipraga ning pruunista pannil. Kastme jaoks tükelda porru ja prae väheses õlis klaasjaks. Lisa tomati-tšillikaste ja jahu ning kuumuta hoolikalt segades läbi. Vala juurde kohvi- ja vahukoor, lase pidevalt segades keema. Maitsesta puljongikuubiku ning musta pipraga. Pane praetud kala ahjuvormi, vala kastmega üle ja raputa peale riivitud juust. Küpseta ahjus 200°C juures 20 minutit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
sinch 29.juuni 2008 16:11
väga maitsev! sobib ka forelliga suurepraselt.
1