Kalatoidud

Sweet Chili lõhe baklažaaniga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Santa Maria
Kui soovid, võid lõhe asemel kasutada paltust.
Kogus: 4 portsjonit
Kuivata lõhe ja eemalda selles olevad luud. Pintselda kalatükke marinaadiga ja lase 1–12 tundi marineeruda. Lõika baklažaan ratasteks, aseta majapidamispaberile ja kata kivisoolaga. Sega küüslauk ja õli.
Umbes tunni möödudes loputa baklažaanid külma veega, kuivata ja kata küüslaugu-õliseguga. Grilli ja lisa serveerimisel Sweet Chili kaste.
Grillimise ajal võid kala pintselda grillõliga (näiteks Santa Maria küüslauguga grillõli).
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa