Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Majonees

Kastmed

Majonees

Harri Ilves Munaroad
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Majoneesi on lihtne ise kodus valmistada. See ei nõua palju aega ega vaeva, kuid tulemuseks on mõnusalt kreemine kaste. Majoneesi võib valmistada õlist ja munakollasest või õlist ja tervest munast.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 tk Muna (suur)
3 dl Rapsiõli (või päevalilleõli)
1 tl Sinep
Sool
1 tl Äädikas (30%-line) või sidrunimahl
Valge pipar
VAJADUSEL
Õunamahl või vesi
1. Löö muna saumikseri segamisanumasse. Lisa sinep, äädikas ja õli.
2. Mikserda massi tasakesi üles-alla liigutades ühtlaseks.
3. Maitsesta majonees soola ja pipraga. Kui majonees sai liiga paks, lahjenda seda vee või õunamahlaga.

Märksõnad

harriilvesmajonees

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga

Argitoidud
Röstitud kanaliblikas karulaugumarinaadiga