Kastmed

Puravikukaste pastale

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Seeneraamat Autor: Lia Virkus
Kaste, millel pole võrdset. Puravike asemel sobivad hästi kõik teisedki metsaseened, mida ei pea kupatama.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
Pane pasta soolaga maitsestatud vette keema. Viiluta puravikud, haki sibulad ja purusta küüslauguküüned. Lase pannil või ja õli tuliseks, lisa sibul, küüslauk ja seened ning kuumuta läbi. Lisa ka vein ja koor, maitsesta soola ja sidrunipipraga. Hauta väiksel tulel 5 minutit.
Sega kaste nõrutatud pastaga, raputa peale hakitud petersell ja Parmesani laastud.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa