Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Sinepikaste

Kastmed

Sinepikaste

Mari kodune
PrindiSoovita sõbrale
Sinepikaste vahelduseks valgele ja pruunile kastmele

20-40 min

Retsept
portsjonile
2-3 sibulat
20spl. sinepit
1 klaas valget kuiva veini
1 spl. võid
jahu
pipart
soola
puljongit
Valmistusviis
Hakitud sibul hautada või ja vähese soolase veega, lisada jahu ja puljong (juurviljakeeduvesi) ning vein.
Kuumutada ja hõõruda läbi sõela, maitsestada pipra ja soolaga ning lisada sinep.
 

KOMMENTAARID

tsonn 04.jaan 2006 23:31
Mari,Sa vist mõtlesid selle 20 spl.sinepi all Meira magusat sinepit.Ja lihtsam on purustada saumikseriga sibul,siis ei ole vaja läbi sõela.
courvoisier 29.dets 2005 14:19
20 spl. sinepit on ilmselgelt palju sellele kastmele_aga muidu on sel täitsa tummine maitse ;-)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes