Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Kodune pekikaste

Kastmed

Kodune pekikaste

Mari kodune
PrindiSoovita sõbrale
MINU LEMMIKRETSEPT. 20.aug.~ 15.sept.retseptivõistlus. Vahelduseks valgele ja pruunile kastmele

40-60 min

Retsept
portsjonile
300 gr. pekki
100 gr. võid
1 sibul
100 gr. jahu
1 klaas punast kuiva veini
50gr. suhkrut
1 tl. kadakamarju ( kui ei meeldi,võib ka ära jätta )
sidrunimahla
1 klaas puljongit
2-3 spl. praeleent
viiepipra segu
soola
Valmistusviis
Pekk ja sibul hakkida, lisada või ja praadida kergelt.
Lisada jahu ja pruunistada.
Valada juurde vein, praeleem ja puljong.
Maitsestada suhkru, riivitud sidrunikoore, pipra ja kadakamarjadega.
Keeta ja kurnata ning lisada sidrunimahl.
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes