Hapukoore-
kaste
Allikas: Salatid ja suupisted
Autor: Triinu
Hapukoorekaste aedviljasalatitele.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Hapukoorele (mitte väga rasvasele) lisada äädikas, suhkur, sool ning jahvatatud must pipar.
Kõik hoolega segada.
Seda kastet kasutatakse kurgi-, tomati-, rohelise salati ja kartulisalati maitsestamiseks, samuti munade, tomatite ja kurkide täidisena.
Hoida tihedalt suletud nõus ning jahedas pimedas kohas mitte üle nädala.