Kastmed

Pähkli-seenekaste

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Soome
Pähkli-seenekaste lintnuudlitega. Kaunis seeneroog itaalia köögi austajatele. Pidulikumal puhul võib kastmele lisada ka paar lusikatäit créme fraiche´i.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
Pane puhastatud seened koos võiga pannile ja kuumuta kergelt. Riputa seentele jahu ning pruunista. Kalla puljongikuubikuga segatud piim või koor pannile, sega hoolikalt ja keeda umbes 5 minutit nõrgal tulel ilma kaaneta. Puista valmis kastme hulka pähklid, kuid jäta mõned ka kaunistuseks. Keeda lintnuudlid rohkes vees vastavalt pakendil olevale juhendile. Kurna nuudlid, tõsta madalale vaagnale ja vala üle seenekastmega, kaunista pähklitega. Kastmele võib lisada ka paar lusikatäit créme fraiche´i valmistamise ajal.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa