Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kastmed

Rohelise pipra remulaad

Kastmed

Rohelise pipra remulaad

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Majoneeskaste marineeritud kurgi, sibula ja konserveeritud rohelise pipraga. Vürtsikas kaste lihalõikude juurde.

kuni 20 min

Retsept
2 tk munakollane
2 sl sidrunimahl
0.5 tl sinep
sool
puistevürtsid
1.25 dl toiduõli
2 tk marineeritud kurk
1 tk kevadsibul
1 sl hakitud petersell
2 tl konserveeritud roheline pipar
Klopi munakollased sidrunimahla, sinepi, soola ja puistevürtsidega mikseriga vahule. Lisa aeglaselt toasoe õli. Lõika marineeritud kurgid pisikesteks kuubikuteks, puhasta, pese ja haki peeneks kevadsibul. Sega need koos peterselli ja konserveeritud pipraga majoneesi hulka. Hoia enne serveerimist külmas. Paku külmade lihalõikude juurde. Õli ja munakollast saab siduda ainult toatemperatuuril. Kasuta vaid maitselt neutraalset õli.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes