Kastmed

Pasta kreveti-koorekastmes

Keskmine hinne: 2.02 Allikas: 100 rooga
Selles pastaroas võid kasutada nii kooritud kui ka koorimata krevette. Viimastega on rohkem tegemist, kuid nad on ka maitsvamad.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Koori krevetid, kui need on koorimata. Puhasta küüslauk ja lõika õhukesteks viiludeks, kuumuta kergelt kastruli põhjas õlis. Lisa koor ja tükeldatud basiilik. Keeda pasta rohkes soolaga maitsestatud vees pehmeks ja nõruta. Jäta 1 dl keeduvedelikku alles. Kalla kõrvale pandud keeduvesi kastmesse. Kuumuta kastet segades veel minutit-kaks, maitsesta soola ja Cayenne´i pipraga. Viimaks sega hulka nõrutatud krevetid ( ära enam keeda, sest krevetid muutuvad muidu kummiseks ). Serveeri äsjakeedetud pastat koos krevetikastme ja värske salatiga, soovi korral ka rukolaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Küsin 13.sept 2012 13:09
Kas kooritud krevette võib ka kasutada? :)
Urmas 31.okt 2010 20:05
Päris hea oli. Sai basiilik asendatud vahemere ürdiseguga ning pasta lipsukujuliste makaronidega. Alati võiks rohkem krevette olla kastmes :)
Kata 27.dets 2009 21:33
Minul ka polnud värsket basiilikut, aga kuivatatud ajas samuti asja ära. Tulemus oli väga maitsev ning nõustun eelkõnelejatega, et aega ei kulunud üldse palju :)
linda8 08.märts 2009 21:22
toit oli tõesti maitsev! kuid soovitan soojalt valida kvaliteetne pasta!
Eva-Liisa 06.veeb 2009 15:32
mina kõigepealt praadisin sisse koos küüslaauguga kanafileetükid...-
siis tuleb kastet rohkem...ja väga maitsev sai:D
liinabobiina 31.jaan 2009 17:24
Tahtsin lisada,et kuna värsket basiilikut polnud,kasutasin kuivatatud.
liinabobiina 31.jaan 2009 17:24
Pingutasin veidi Cayenne'i pipraga üle...aga muidu mõnus kreemine :) Segasin kastme kogu pastale,segasin,la-
sin veidi tõmmata ja maitses väga hea!
Redone 21.jaan 2009 19:31
Ma algul ehmatasin ära, et kaste sai hirmus vedel, aga sellest polnud midagi, oligi vahemerepärasem. Maitselt igatahes super ja isegi minu pipardajast tütar sõi isukalt.
alli 01.märts 2008 22:44
Pasta kreveti-koorekastmes (pisut vähe sai mõlemat)
Lazard 12.dets 2007 15:26
Våga maitsev...soovitan teha..aega ei kulu palju..kerge teha...:)
Maaja 22.dets 2006 20:39
Väga huvitav retsept ja kindlasti maitsev.
1