Uudiskiri Instagram Facebook
 
Külmad kastmed

Kuldne mee-sinepikaste

Külmad kastmed

Kuldne mee-sinepikaste

Nigella Lawson Nigella ekspress
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Nigella Express
See kaste sobib kõikide salatitega, eriti hästi aga mõrkja salatiga, näiteks endiivia või Itaalia salatsiguriga. Kõige kuldsema kastme saab rapsiõliga, aga sobivad ka muud õlid.
Retsept
portsjonile
4 sl Dijoni sinep
2 sl mesi
75 ml Sidrunimahl
2.5 dl viinamarjaseemneõli
1 tl Soolahelbed
Pane kõik ained moosipurki, keera kaas kõvasti kinni ja raputa kõvasti.
 

KOMMENTAARID

siirikirikal 08.apr 2009 13:38
Soolahelbed on merevee aeglase aurustumise teel saadud meresool, välimuselt meenutab lumehelbeid. Tuntumaid tootjaid on Maldon. Aga võib kasutada ka jämedat soola.
vastus 08.apr 2009 13:02
juhtusin telekast vaatama seda saadet ja seal oli tegemist jäme soolaga. Kommentaariks lisas Nigella et jäme sool maitsekam ja parem kui peen sool.
Uudishimulik 06.apr 2009 12:26
Rumal küsimus asjatundmatult- mis on soolahelbed?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes