Uudiskiri Instagram Facebook
 
Külmad kastmed

Jogurtikaste

Külmad kastmed

Jogurtikaste

Mari-Liis Ilover Pere ja Kodu
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Mari-Liis Ilover
Kreeka populaarsest tzatzikist inspireeritud kaste, kuhu on lisatud ka krõmpsuvat redist.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 tk Kurk (lühike)
5 tk Redis
3 dl Kreeka jogurt
1 tl Riivitud sidrunikoor
1 küüs Küüslauk
2 sl Münt (hakitud)
1 sl Suhkur
Sool
Must pipar
KAUNISTAMISEKS
Jahvatatud paprika
Münt
Oliiviõli
1. Riivi kurgid ja redised.

2. Lase sõelal pool tundi nõrguda.

3. Suru küüslauguküüs läbi pressi.

3. Sega kõik ained omavahel.

4. Maitse ja vajaduse korral lisa suhkrut, soola või pipart.

5. Kaunista jahvatatud paprika ja mündiga, nirista peale oliiviõli.































KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke