Kastmed  » Külmad kastmed

Rabarberisalsa

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Kogua 1,5 liitrit.
Valmistusaeg: 20-40 min


1. Lõika rabarber väikesteks kuubikuteks, pane kaussi ja lisa suhkur. Jäta u veerand tunniks seisma, et eralduks mahla.

2. Kuumuta kastrulis õli, lisa rabarber koos suhkruga ja kuumuta mõned minutid. Koori ingver, haki hästi peeneks ja vala juurde. Lisa ka ülejäänud ained ning hauta 3–4 minuti jooksul rabarber pehmemaks, kuid jäta siiski veidi krõmpsuks.

3. Maitsesta soola ja pipraga. Jahuta. Serveeri pardi- ,veise- või lambalihaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa