Kastmed  » Soojad kastmed

Kirsikaste liharoogadele

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Peeter Karra Autor: Mari
Marjakaste linnu- ja ulukiliha juurde.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kirssidel eemaldada kivid, marjad hõõruda püreeks, lisada võis kuumutatud jahu ja hautada mõni minut. Valada juurde vein, 1/2 liitrit vett ja lasta keema tõusta. Kaste hõõruda läbi sõela, lisada suhkur, riivitud sidrunikoor, peenestatud kaneel ja nelk. Keeta 10-15 minutit.
Sarnase kastme võib valmistada ka õuna-, sõstra-, pohla- või ploomipüreest.
 
MINU LEMMIKRETSEPT 20.aug.-15.sept. retseptivõistlus. 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa