Kastmed  » Soojad kastmed

Jahimehe kaste ulukilihale

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Peeter Karra Autor: Mari
Sobib lihatoitudele, eriti ulukiprae ja ulukilihast kotlettide juurde.
Valmistusaeg: 40-60 min
Hakitud sibulad kuumutada osa võiga.
Lisada jahu, hakitud seened ja hautada 5-7 minutit.
Valada juurde vein ja keeta, kuni maht väheneb 1/3-ni.
Lisada võis kuumutatud tomatipasta ja praeahjus pruunistatud kontidest koos maitsejuurtega keedetud puljong.
Maitsestada soolaga ja lisada veidi pruunistatud suhkrut.
Seejärel keeta 30 minutit.
Lisada ülejäänud või ja puistata peale hakitud maitseroheline.

MINU LEMMIKRETSEPT 20.aug.-15.sept. retseptivõistlus.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa