Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Puravikutagliatelle

Kasutajate retseptid

Puravikutagliatelle

maril
PrindiSoovita sõbrale
20-40 min
Retsept
portsjonile
4 suurt puravikku või vastav kogus väikesi. Kasutada võib ka külmutatud või kuivatatud (eelnevalt leotada üleöö) puravikke
50 g võid
2 küüslauguküünt
1 dl kuiva valget veini
200 ml vahukoort
2 oksa basiilikut
soola, pipart
250 g kuiva tagliatellet
1.Sulata või, prae selles 5 min. puravikke 2. Lisa purustatud küüslauguküüned ja lisa puravikele, prae veel paar minutit. 3 Lisa valge vein, keeda 5 min. 4. Keeda vahepeal tagliatelle vastavalt õpetusele, kurna. 4. Vala kastmele peale vahukoor ja hauta madalal kuumusel 10 minutit. Lõpus lisa hakitud basiilikulehed, maitsesta soola ja pipraga. 5. Sega omavahel kuumad tagliatelled ja kaste.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes