Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Baden Badeni kalafilee

Kasutajate retseptid

Baden Badeni kalafilee

lory
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
800g kalafileed
1 sibul
250g seeni
2spl hakitud maitseaineid
125g õhukesi peekoniviile
2,5 dl valget veini
1 küüslauguküüs
1/2 sidruni mahl
1dl riivitud juustu
2spl võid
soola
pipart
Loputatud kala asetatakse niiskesse ahjuvormi. Rõngasteks lõigatud sibul laotatakse kalale. Omavahel segatakse vein, pressitud küüslauk ja maitseained ning kallatakse kalale. Kõige lõpuks lisatakse sidrunimahl. Pott kaetakse kaanega ja tõstetakse ahju. Poole tunni pärast lisatakse juust ja võitükid. 10-15 viimast minutit lastakse toidul küpseda ilma kaaneta. Valmistusaeg 200 kraadises ahjus umbes 45 minutit.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool