Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Põldoad tomatikastmes

Kasutajate retseptid

Põldoad tomatikastmes

paprika
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

Retsept
portsjonile
250 g kuivatatud põldube, mida on öö otsa vees leotatud
2 purki purustatud tomateid
300 ml köögiviljapuljongit
2 hakitud küüslauguküünt
2 sl oliivõli
1 sl hakitud oreganot
2 loorberilehte
1 tl suhkrut
1 sl sidrunimahla
2 sl hakitud tilli
soola
pipart
1. Kurna leotatud oad, pese hästi ja pane kõrvale. Pane tomatid, puljong, küüslauk ja oliivõli, oregano, loorberilehed ja suhkur suurde potti ja lase keema. 2. Sega hulka oad, aja uuesti keema, kata kaanega ja keeda tasasel tulel 1 1/2 tundi või seni, kuni oad on väga pehmed. Võta kaas ära ja kuumuta tasasel tulel veel 30 min, kuni kaste on koguselt vähenenud ja paksenenud. 3. Sega hulka sidrunimahl, hakitud till ja maitsesta pipra ja soolaga. Lase veidi jahtuda. Suurepärane lisand aedviljatoitudele ning pastale ning asendamatu võileivamääre taimetoitlasele või kaalujälgijale. Maitseb suurepäraselt sepiku või terakukliga.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool