Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Lõhe- ja krevetitort

Kasutajate retseptid

Lõhe- ja krevetitort

rediseke
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

Retsept
portsjonile
200g külmsuitsulõhe
200g kooritud krevette
500g hapukoort
soola
suhkrut
tilli
peterselli
sidrunipipart
2tl sidrunimahla
25g zhelatiini
Lao vormi põhja lõhetükke (pool kogusest). Vahusta hapukoor, maitsesta. jaga hapukoor kahte ossa. Lisa ühele osale 10g sulatatud zhelatiini ja vala vormi lõhetükkidele, aseta külma tarretuma. Võta keedunõusse 2dl vett, lisa sool, sugkur, till, petersell, sidrunimahl. Lisa krevetid ja lase keema tõusta. Võta tulelt ja lase seista 3 minutit. Tõsta krevetid krevetid vedelikust välja ja kurna puljong läbi marli, lisa 5g sulatatud zhelatiini. lao krevetid vormi, puista peale hakitud tilli ja lisa jahtunud puljong, aseta külma. Haki ülejäänud lõhetükid ja lisa teisele osale hapukoorele. Kui krevetid on tarretunud, lisa hapukoorele 10g sulatatud zhelatiini ja vala vormi. Aseta 4 tunniks külma Tupperwarw päevalillevormiga ,

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke