Kasutajate retseptid

Tiramisu

Keskmine hinne: 3.5 Autor: Gurmaanitar
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 6 portsjonit
1. Ühenda 3 munakollast, 1 spl. kanget kohvi, suhkur ja konjak suurde kaussi. 2. Vahusta 2-3 minutit mikseriga. 3. Lisa mascarpone ja vahusta 3-5 minutit, kuni segu muutub tihedaks. 4. Teises kausis ühenda 3 munavalget ja näpuotsatäis suhkrut.Vahusta tugevaks massiks. 5. Pane õrnalt vahustatud munavalged Mascarpone segusse. 6. Vala ülejäänud kohvi madalasse nõusse, kasta kiirelt küpsise mõlemad pooled kohvi sisse ja aseta serveerimistaldrikule. 7. Määri 1/3 Mascarpone segust ja läbi sõela raputa peale kakaod. 8. Jätka kihtide ladumist ja lõpeta Mascarpone kihiga. 9. Raputa läbi sõela kõige pealmisele kihile kakaod, kata kilega ja hoia vähemalt 12 tundi külmkapis.Mida kauem, seda paremaks läheb! Soovitan teha topeltportsu!
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa