Uudiskiri Instagram Facebook
 

üle 60 min

Retsept
portsjonile
10-12 ploomi
100 g sarapuupähkleid
2 dl peensuhkrut
175 g võid
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
2 apelsini riivitud koor
3 muna
1 spl apelsinimahla
Pese ja poolita ploomid, eemalda kivid.Purusta pähklid köögikombainiga.Hõõru või suhkruga vahule. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, kaneel ja riivitud apelsinikoor. Vahusta munad apelsinimahlaga. Sega jahusegu vaheldumisi munavahuga võimassi hulka. Vala pool taignast võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud lahtikäivasse ümmargusse koogivormi. Küpseta 175 kraadi juures 20 minutit. Võta kook ahjust välja, kata ploomidega ja vala peale ülejäänud taigen. Raputa üle pähklipuruga ja küpseta veel 30 minutit või kuni kook on tikuga katsudes küps. Serveeri vaniljekreemi, vaniljejäätise või vahukoorega.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes