Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kodused vastlakuklid

Kasutajate retseptid

Kodused vastlakuklid

trooja
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Ajakirjade Kirjastus

üle 60 min

Retsept
portsjonile
75 g võid
3 dl piima
50 g pärmi
1/2 tl soola
1/2 dl suhkrut
kardemoni
8-9 dl jahu
määrimiseks veidike piima
vahukoort
Sulata või. Lisa piim ja lase käesoojuseks soojeneda. Murenda pärm piima sisse ja sega, kuni pärm lahustub. Lisa sool, kardemon ja suhkur. Sega lusikaga juurde jahu. Seda tainast pole käega üldse vaja sõtkuda, lusikatainast tulevad kuklikesed kerged ja kohevad... Lase tainal rätiku all 45 min kerkida. Vormi tainast u 24 väikest kuklikest ja aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile rätiku alla kerkima (u 60 min). Pintselda pealt piimaga ja küpseta 8-10 min 200 kraadi C juures. Enne vahukoorega täitmist lase kuklitel rätiku all jahtuda! Head isu ja pikka liugu!

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes