Kasutajate retseptid

Kalakaste Peipsi moodi

Keskmine hinne: 3.5 Autor: vamari
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 3 portsjonit
Prae peekoni- või pekiribadest välja rasv; ära kõrveta kuumuta sibulatükikesed rasvas kuldseks, tõsta hetkeks välja, et ei pruunistuks prae kalad mõlemalt küljelt helepruuniks, lisa kergelt soola pane sibul tagasi pannile, lisa jahu, sega kõik hästi läbi, kuumuta mõni minut lisa piim/koor, lase keema tõusta, keeda mõni minut, maitsesta soolaga Lauale anna kuumade keedukartulitega ja rohke maitserohelisega. See on minu vanaisa noorepõlve retsept ja harrastuskalamehe peres ideaalne lahendus, eriti kui kalamees oma &#039sipuskad&#039 ise ära puhastab. Kastmesse keeb välja kala maitsvaim osa - ja kass saab ka veel üsna palju.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa