Kasutajate retseptid

Ananassi-besee kook

Keskmine hinne: 3.5 Autor: köögi katake
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 8 portsjonit
Määri koogivorm.Sega rasv,jahu,suhkur ja vesi ning lase taignal umbes 10 minutit külmkapis seista.Seejärel sega kastrulis täidise jaoks ananassitükid,suhkur,jahu,kaneel ja muskaatpähkel.Kuumuta segu madakak temperatuuril umbes 5 minutit.Lisa segule või ja lase sulada.Tõsta kastrul pliidi kõrvale ja lase jahtuda.Kata vormi põhi ja servad taignaga ja küpseta umbes 10 minutit 225 kraadi juures.Lisa seejärel täidis ja küpseta veel 10 minutit.Vahusta munavalged kõvaks vahuks ning kogu aeg vahustamist jätkates lisa suhkur.Tõsta munavalgevaht lusikaga ananassitäidise peale,kaunista strösselite või nonparellidega ja küpseta seejärel kuni munavalgevaht saab kauni kuldpruuni värvuse(umbes 5-7 minutit 225 kraadi juures).Serveelrimisel võib juurde anda jäätist.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa