Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kartulitsepeliinid

Kasutajate retseptid

Kartulitsepeliinid

lory
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
1,5 kg kartuleid
soola
musta pipart
puljongit
1 muna vajadusel
maisitärklist vajadusel
Täidis:
100g riisikaid
50g porgandikuubikuid
1 sibul
100g toorsuitsupeekonit
1 muna
1 spl riivsaia
tüümiani
soola, pipart
Keeda 1,5 kg kartuleid. Jahuta ja riivi. Maitsesta soolaga. Riivi toored kartulid ja pressi läbi marli kuivaks. Lase vedelikul pisut seista, et tärklis põhja vajuks. Kurna vedelik ja sega riivitud toored kartulid tärklisega. Sega juurde riivitud keedetud kartulid. Täida kartulipätsid ja vormi &#034tsepeliiniks&#034. Keeda puljongis tasasel tulel valmimiseni (20-30 min). Serveeri värske salatiga. Täidise valmistamine: Prae pannil hakitud peekon, sibul ja seened. Lisa porgandid. Lase pisut jahtuda. Sega juurde muna, riivsai, maitseained.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree