Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Aadami aedoasalat

Kasutajate retseptid

Aadami aedoasalat

lill
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
600 g. aedoakaunu
600 g.maguspipra kaunu
1,2 kg. tomateid
250 g. sibulaid
6 sl. õli
1 sl. soola
3 sl suhkrut
1 sl. 30% äädikat
hakitud tilli-, selleri- ja petersellilehti
Aedoakaunad kupatada 5 min. nõrgas soolvees. Kaunad tükeldada. Tomatid koorida ja lõigata sektoriteks. Paprika puhastada seemnetest ja tükeldada ratasteks.Hakkitud sibulad kuumutada õliga läbi, lisada tükeldatud aeduba ja paprika, sool, suhkur ja veidi vett. Köögivili hautada poolpehmeks, lisada tomatid ja keeta tasasel tulel 15 -20 minutit. Keetmise lõpus lisada hakitud maitseroheline ja äädikas. Salat tõsta kuumadesse steriliseeritud purkidesse ja kaanetada kohe.

Märksõnad

aedoasalataadami

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes