Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Piprabiifsteek.

Kasutajate retseptid

Piprabiifsteek.

lookas
PrindiSoovita sõbrale

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 ~3 cm paksune tükk veisefileed
1 sl jahvatatud piprateri
60 g võid
2 sl konjakit
3 sl lahjat jogurtit
3 sl hapukoort või kerget söögikoort
* Valmista liha ette ja jaga 2 ühesuuruseks biifsteegiks. Kuivata ja maitsesta soolaga. * Vala jahvataud pipar taldrikule ja keera biifsteeke selle sees. * Sulata 1/2 võist tewflonpannil ja prae biifsteeke tugeval tulel kummaltki poolt 2-3 minutit. * Vala need üle konjakiga ja süüta põlema. * Kui leek on kustunud, võta biifsteegid pannilt ja aseta taldrikule ning hoia soojas. * Puhasta pann ja vala sellele jogurt, kuumuta 1 minut tugeval tulel ja seejärel hapukoor või kerge söögikoor. * Juurde pakkuda meelepärast salatit.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes