Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Mahlane ploomikook.

Kasutajate retseptid

Mahlane ploomikook.

lookas
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
125 ml rasvata piima
25 g pärmi
60 g suhkrut
50 g väherasvast margariini
320 g jahu
nats soola
1 tl riivitud sidrunikoort
1 muna
* Sega pärm 1 tl suhkruga vedelaks, lisa soojendatud piim ja lase 10 minutit seista. * Lisa jahu, sulatatud margariin, ülejäänud suhkur, sool, sidrunikoor ja lahtiklopitud muna. * Sega kõik ühtlaseks taignaks ja lase kaetult soojas kohas kerkida. * katte jaoks lõika ploomid pooleks ja võta kivid välja. * Rulli tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja kata ploomidega. * Küpseta eelsoojendatud 200 kraadises ahjus 20 minutit, siis puista koogile suhkur ja kaneel. * Küpseta veel 10 minutit. Ettevalmistusaeg: 25 minutit. Kerkimiseks: 30 minutit Küpsetamiseks: 30 minutit Nipp: Kõige paremini sobivad hilised ploomisordid, kuna need on aromaatsed ega aja küpsemisel palju mahla välja.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes