Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Seene-sibulapitsa.

Kasutajate retseptid

Seene-sibulapitsa.

lookas
PrindiSoovita sõbrale
20-40 min
Retsept
portsjonile
540 g jahu
50 g pärmi
250 ml rasvata leiget piima
100 ml leiget vett
60 g kuni 45 % margariini
1/2 kg sibulaid
100 ml köögiviljapuljongit 1/2 tl pulbrist
1/2 kg seeni
tüümiani
rosmariini
soola ja pipart
75 g väherasvast riivjuustu
* Pane 2 sl jahu kõrvale ja sõelu ülejäänu kaussi. * Suru jahu keskele süvend. * Lahusta pärm 125 ml piimas ja vala süvendisse. * Sõtku kõik koos vee ja 20 g margariiniga ühtlaseks taignaks ja lase kinnikaetult soojas kohas 15 minutit kerkida. * Rulli tainas lahti ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. * Lõika sibulad rõngasteks ja hauta 5 minutit puljongis. * Tükelda seened ja lisa sibulate hulka, lase pisut haududa ning maitsesta eelpool antud ainetega. * Tõsta segu taignale ja lase veel 15 minutit seista. * Sulata kastrulis ülejäänud margariin, lisa ülejäänud jahu, vala peale ülejäänud piim ja puljong. * Lisa juust, lase sulada, maitsesta ning vala pirukale. * Küpseta 200 kraadises ahjus 35 minutit.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes