Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

omatehtud borsh

Kasutajate retseptid

omatehtud borsh

chessy1
PrindiSoovita sõbrale

üle 60 min

Retsept
portsjonile
3kg kapsast kogus:7 liitrit
1kg porgandeid
1kg peeti
1kg kurki
1kg tomateid(ei pea panema)
1kg sibulaid
1/2 l õli
200 g suhkrut
5-10 spl soola
4-5 loorberilehte
4spl 30% äädikat
tilli
20 pipratera
riivi porgandid ja peedid, tükelda kapsad ning lõika tomatid,kurgid ja sibulad tükkideks.Soovi korral koori tomatid. aja õli suures potis keema,pane sinna riivitud peet ja porgand ning keeda 5 min.Lisa kapsas,pipar,sool,suhkur ja loorberilehed ning keeda 20 min.Lisa tomati-, kurgi-,ja sibulatükid ning keeda veel 20 min.Lõpuks lisa äädikas ja tükeldatud till ning keeda 2-3 min.Vala kuumalt purkidesse ja kaaneta.Kui purgi avad,lahjenda sisu veega 1:1 ja pane hulka liha või vorsti.võid lisada ka keedetud kartuleid

Märksõnad

borshomatehtud

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes