Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Kanafilee, mozzarella juustu ja tomatikasmega

Kasutajate retseptid

Kanafilee, mozzarella juustu ja tomatikasmega

TriinS
PrindiSoovita sõbrale

40-60 min

Retsept
portsjonile
2 broilerifileed
150 g mozzarella juustu
1 purk Unckle Bens'i kastet (vastavalt maitsele)
riivsai
sool
pipar
õli
foolium
Maitsesta broilerifileed soola ja pipraga ning paneeri fileed riivsaia sees. Kuumuta pannil õli ja prae mõlemat fileed mõlemalt poolt vähest aega, nii et filee muutuks kuldpruuniks. Praadimine peaks olema lühile, et filee ei jõuaks läbi küpseda. Lõika fooliumist paraja suurusega tükid. Fooliumi keskele aseta üks filee ning keera fooliumi ääred üles (katsu teha paadikesekujuline vorm). Jälgi, et kuskile ei jääks lahtiseid kohti. Lõika mozzarella juust viiludeks ning pane filee peale (75 g ühele fileele). Seejärel kata juust pealt Unckle Bens&#039i kastmega nii, et juust ei jääks kuskilt paistma (mida rohkem kastet, seda mahlasem filee jääb). Aseta fooliumipaadikesed ahjuplaadile ning pane ahju 200 kraadi juurde 20-25 minutiks. Kui fileed on valmis, siis võta nad enne serveerimist fooliumipaadikestest välja. Kõrvale sobib hästi riis ning tomati-hapukoore salat. Tegemist on tõeliselt maitsva roaga, mida süüakse väga palju USA-s.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes