Kasutajate retseptid

paprika, tomati, sibula hoidis

Keskmine hinne: 3.06 Autor: meena
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 10 portsjonit
Sibulad koorida ja lõigata väiksed ribad, paprikad puhastada seemnetest ja lõigata väiksed ribad. Panna suurde potti, segada õliga segamini (mugav on seda teha käega) ja panna tasasel tulel keema, keeta kuni ained on peaaegu pehmed ja vedelik välja tulnud (umbes 20-30 min.) vahepeal segada keemise käigus, lisada suhkur, pipar ja sool, maitsta kuni on mõnusa letso maitsega. Tomatitel võtta seest seemned ja lõigata väikesteks viiludeks. Kui paprika - sibula segu on valmis, lisada tomatid. Segada läbi ja lasta tasasel tulel keeda umbes pool tundi. Maitsta, kas on vaja mõnda maitseainet lisada. Kuum segu tõsta puhastesse purkidesse ja kaanetada koheselt. Pakkuda keedukartuli ja jahukastme juurde. tegin seda hoidist esimest korda ja ei oska täpseid koguseid kirjutada, vabandan.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa