Kasutajate retseptid

Magus ja vürtsikas kõrvitsakook.

Keskmine hinne: 3.5 Autor: lookas
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 8 portsjonit
* Sega või ja jahu ning lisa sool. Siis pane sisse munakollane ja 1 sl vett, sega tainas läbi. Keera küpsetuspaberisse ja pane vähemalt 30 minutiks külma. * Tõsta kõrvitsatükid kuumakindlasse kaussi, lisa vett ning lase tasasel tulel keeda, kuni segu on ühtlane. Siis võta sõel ning nõruta vedelik välja. * Vooderda taignaga 23-25 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhi ja servad. Pane taignale peale küpsetuspaber ning ~ 300 g kuivatud ube- nii jääb koogipõhi kenasti ühtlane. * Tõsta veel 15 minutiks külma. * Seejärel küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit, peale paberi ja ubade eemaldamist veel 5 minutit. * Kõrvitsasegule lisa munad, suhkur, siirup, vahukoor ja vürtsisegu. * Madalda ahju temperatuuri 190 kraadini C juures ja küpsetai 40 minutit. * Serveerii jahtunult. * Antud kook on väga populaarne tänupühade ajal Ameerikas.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa