Uudiskiri Instagram Facebook
 
Kasutajate retseptid

Nougatikreem (tortidele)

Kasutajate retseptid

Nougatikreem (tortidele)

Blanca
PrindiSoovita sõbrale

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 dl hästi peeneks hakitud mandleid
1 1/2 dl suhkrut
200 g toasooja võid või delikatessmargariini
1 dl tuhksuhkrut
4 munakollast
Haki kooritud mandlid hästi peeneks köögikombainis või jahvata neid kohviveskis. Vala suhkur pannile ja lase sel pidevalt segades nõrgal kuumusel sulada. Lisa mandlipuru kui suhkur on kergelt pruunistunud ja ühtlane. Vala kuum nougati segu võitatud või küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja lase jahtuda. Haki jahtunud nougat köögikombainis hästi peeneks. Sega omavahel toasoe või, tuhksuhkur ja munakollased ning lisa nougatile. Sega kõik ühtlaseks kreemiks ja kaunista sellega torte või muid küpsetisi. (Mandleid on kerge koorida kui leotad neid mõni minut kuumas vees, ära keeda).

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke